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  • Queso artesanal Monje Jimeno de Siete Lobas

    Siete Lobas - Panorámica de la bodega cava de quesos

    El proyecto en torno a los quesos Siete Lobas que Javier Barrera está desarrollando en Ardón, provincia de León, nos enamoró desde el principio.

    Ya nos conocíamos de hace un tiempo, cuando empezó con su proyecto de Sabores del Norte, y el año pasado, gracias a nuestro amigo Aitor Luis Vega, volvimos a coincidir.

    Su pasión por el producto artesano te inunda desde el comienzo de las exposiciones de sus quesos Siete Lobas. Javier no es un elaborador al uso, es un afinador en toda regla, que trabaja el producto desde el origen, buscando al pastor y al elaborador idóneo para el queso que tiene en mente. Eso le hace libre para si no consigue el objetivo inicial, poder buscar otros caminos.

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  • La Ganadería Aramburu

    Ganadería Aramburu - Ternera Asturiana de los Valles

    La insignia de nuestro negocio y nuestro motivo de orgullo es nuestra Ganadería Aramburu. Si algo nos diferencia en el sector de la alimentación artesanal y la agroalimentación es el conocimiento propio que tenemos como productores. Eso nos permite detectar rápidamente a los productores más profesionales y que se dejan el alma en unos productos de altísima calidad, que hacemos llegar a nuestros clientes a través de nuestras tiendas de Ribadesella, Llanes y Oviedo.

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Horario Oviedo

Lunes a viernes

De 9h a 15h y de 17h a 21h

Sábado

De 9h a 21h

Domingo

De 10h a 21h

Horario Llanes

Lunes a sábado

9-14h y 16:30-20:30h

Domingo

10-14:30h y 15:30-19:30h

Horario Ribadesella

Lunes a jueves

9-14:30h y 16:30-20:30h

Viernes y sábado

9-14:30h y 16:30 a 21h

Domingo

10 a 14:30h